En udfordrende skoletur til Hjarnø i Horsens Fjord, hvor vi bla. slagtede et uldsvin, klargjorde den og tilberedte den sammen med frugt og grønt, som vi høstede på øen. Vi skabte en fantastisk festmiddag, som smagte mere eller mindre godt alt efter hvor meget vi hver især var påvirket af at have været helt tæt på processen fra jord til bord.
HJARNØ
